Domaine Gayrard

Domaine Gayrard

Duras
Gaillac AOP
Rouge 2019
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Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Gaillac
Cuvée Duras
Couleur Rouge
Millésime 2019
Cépage Duras
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Utilisation de levures indigènes, Cuves en ciment brut. Elevage en cuve inox. Sols argilo-calcaires.


Œil

Couleur rubis, reflets cuivrés.


Nez

Aromatique, puissant, arômes de poivre noir.


Bouche

Fruitée, intense, acidulée, corps puissant.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Charcuteries, Jambon de Bayonne, Tapas, Fromages


Température de service

14° - 16°


Potentiel de garde

De 2020 à 2022


Allergènes

Aucun allergène identifié


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