Les frais de port sont offerts à partir de 150,00 € TTC d'achat.

Domaine Gayrard

Loin de l'Oeil
Gaillac AOP
Blanc 2017
13,50 € TTC la bt de 75 cl
81,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Sud-Ouest
Appellation Gaillac
Cuvée Loin de l'Oeil
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Len de l'El
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation en fût de chêne. Elevage en fût de chêne, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur jaune, reflets dorés.


Nez

Fin, intense, arômes de fleurs blanches, arômes de sous-bois, arômes de poire, arômes de pomme, arômes de bois, arômes de sous-bois.


Bouche

Harmonieuse, riche, ample, notes de truffe noire, notes de poire, notes de sous-bois, tanins fins, rond, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons, Filet mignon de porc, Escalope de veau, Foie gras pôélé


Température de service

9° - 11°


Potentiel de garde

De 2016 à 2020