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Domaine Gayrard
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Domaine Gayrard

Domaine Gayrard

Sauvignon
Côtes du Tarn IGP
White 2018
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Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Côtes du Tarn
Cuvée Sauvignon
Couleur White
Millésime 2018
Cépage Sauvignon
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats. Ageing in stainless steel vats, Ageing on the lees.

Œil

Yellow colour, pale, green highlights.

Nez

Lime blossom aromas, citrus aromas, spice aromas, cinnamon aromas, florest floor aromas.

Bouche

Aromatic, full-bodied, citrus hints, mango hints, smoky hints, round tannin, smooth, mineral, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Fish terrine, Seafood and shellfish, Fish dishes, Poultry

Température de service

7° - 8°

Potentiel de garde

Since 2018

Allergènes

No allergens identified

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