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Domaine Gayrard
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Domaine Gayrard
  • Concours des vins Féminalise 2017 : Gold medal
  • Le guide Hachette des vins 2018

Domaine Gayrard

Côtes du Tarn IGP
Rose 2017
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2018 ; Concours des vins Féminalise 2017 : Gold medal
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Côtes du Tarn
Couleur Rose
Millésime 2017
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Mechanical harvesting. Fermentation in stainless steel vats, Pressurage direct. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats.

Œil

Salmon pink colour, pale, silver highlights.

Nez

Generous, raspberry aromas, redcurrant aromas, spice aromas.

Bouche

Generous, full-bodied, rose overtones, strawberry hints, raspberry hints, silky tannin, smooth, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Quiche lorraine, Poultry, Blue cheeses, Fruit desserts

Température de service

7°

Potentiel de garde

From 2016 to 2017

Allergènes

No allergens identified

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