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Domaine Gayrard
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Les Bulles

Les Bulles

Vin de France Sans indication géo.
Rosé 2018
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Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Vin de France
Couleur Rosé
Millésime 2018
Cépage Gamay
Alcool 11%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures indigènes, Vinification selon méthode ancestrale. Elevage selon méthode ancestrale. Sols calcaires.

Œil

Couleur rosée, claire.

Nez

Délicat, subtils arômes de fraise, subtils arômes de groseille.

Bouche

Elégante, délicate, acidulée, notes de fraise, notes de groseille, légèrement minérale, bonne intensité.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, Desserts aux fruits rouges, Glaces et sorbets

Allergènes

Aucun allergène identifié

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