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Domaine Gayrard
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Domaine Gayrard
  • Le guide Hachette des vins 2017 : 2 étoile(s)

Domaine Gayrard

Rosé Maurice
Côtes du Tarn IGP
Rosé 2015
Ce rosé frais et fruité sera la boisson idéale de vos apéritifs et grillades en été.Il s'accorde aussi parfaitement avec des tartes ou des salades composées.
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2017 : 2 étoile(s)
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Côtes du Tarn
Cuvée Rosé Maurice
Couleur Rosé
Millésime 2015
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée.

Œil

Couleur saumonée, pâle, reflets argentés.

Nez

Généreux, arômes de framboise, arômes de groseille, arômes d'épices.

Bouche

Généreuse, ample, notes de rose, notes de fraise, notes de framboise, tanins soyeux, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Quiche lorraine, Volailles, Fromages à Pâte persillée, Desserts aux fruits

Température de service

7°

Potentiel de garde

De 2015 à 2017

Allergènes

Aucun allergène identifié

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