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Domaine Gayrard
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Domaine Gayrard

Domaine Gayrard

Acte II
Côtes du Tarn IGP
Rouge 2021
Pour ce vin issu d'un cépage de renommée, nous avons choisi pour cette cuvée une vinification en macération carbonique et ainsi d'en révéler sa fraicheur et son fruit. Ce vin présente un nez de fruits rouges et finement épicé.
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Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Côtes du Tarn
Cuvée Acte II
Couleur Rouge
Millésime 2021
Cépage Syrah
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biodynamique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Macération carbonique totale. Elevage en cuve Ciment. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur framboise.

Accords mets & vin

Charcuteries, Tapas, Chili con carne, Cuisine italienne, Paella

Allergènes

Aucun allergène identifié

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