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Domaine Gayrard
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Domaine Gayrard
  • Wine Enthusiast 2020 : 91/100

Domaine Gayrard

Braucol
Gaillac AOP
Red 2020
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Distinctions Wine Enthusiast 2020 : 91/100
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Gaillac
Cuvée Braucol
Couleur Red
Millésime 2020
Cépage Braucol
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Traditional hand picking. Total destemming, Frequent pigeage (punching down the cap), Use of indigenous yeast, Traditional vinification, Destemming. Elevage en cuve Ciment. Sols argilo-calcaires.

Bouche

Fruity, blackcurrant hints, spice hints, fine tannin, good intensity.

Allergènes

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