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Domaine Gayrard
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Domaine Gayrard

Domaine Gayrard

Les Bulles Blanches
Gaillac AOP
méthode ancestrale
Blanc 2022
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Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Gaillac méthode ancestrale
Cuvée Les Bulles Blanches
Couleur Blanc
Millésime 2022
Cépage Mauzac
Alcool 11%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biodynamique. Vendanges manuelles. Utilisation de levures indigènes, Vinification selon méthode ancestrale. Elevage selon méthode ancestrale. Sols calcaires.

Œil

Couleur or vert.

Nez

Délicat, arômes de fleurs blanches, légers arômes de pomme.

Bouche

Aromatique, notes de pomme, minérale.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Tapas, Verrines, Foie gras, Desserts au chocolat

Température de service

5° - 7°

Potentiel de garde

De 2023 à 2024

Allergènes

Aucun allergène identifié

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