Accès Pro
Retrouvez les vins aux tarifs professionnels sur PlugwinePro
Domaine Gayrard
Retour à la boutique
Domaine Gayrard

Domaine Gayrard

Loin de l'Oeil
Gaillac AOP
Blanc 2018
Achat en direct
du domaine
Paiment sécurisé
3D Secure
Livraison gratuite
Les frais de port sont offerts à partir de 150,00 € TTC d'achat pour ce mode d'expédition.
Télécharger la fiche technique (pdf)
Facebook  | 
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Gaillac
Cuvée Loin de l'Oeil
Couleur Blanc
Millésime 2018
Cépage Len de l'El
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en fût de chêne neuf, Utilisation de levures indigènes. Elevage en fût de chêne, Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires, Sols calcaires.

Œil

Couleur jaune, reflets dorés.

Nez

Fin, intense, arômes de fleurs blanches, arômes de sous-bois, arômes de poire, arômes de pomme, arômes de bois, arômes de sous-bois.

Bouche

Harmonieuse, riche, ample, notes de truffe noire, notes de poire, notes de sous-bois, tanins fins, rond, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons, Filet mignon de porc, Escalope de veau, Foie gras pôélé

Température de service

9° - 11°

Potentiel de garde

De 2019 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

BIENVENUE !!

Pour être en mesure de consulter ce site, vous devez avoir atteint l'âge légal défini par les lois de votre pays régissant la consommation d'alcool.

Veuillez vérifier votre âge pour accéder au site.
J'ai plus de 18 ans J'ai moins de 18 ans

En entrant sur ce site, vous acceptez les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité.

ACCÈS REFUSÉ

Vous êtes trop jeune pour visiter ce site.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec moderation.